Charlie & Coco

農曆年的走春活動繼續更新，去了不少地方，但其實是分成多天前往，不是一天完成的，因為也沒有什麼所謂一天就收集好幾個景點的習慣，感覺出來玩是就是要認真的玩，哈，因此每去到一個地方一定總會慢慢欣賞、細細品嚐、好好端詳，也體會一下業者是提供怎麼樣的感受和活動給我們這些來訪的消費者，因此常常可以在一些小地方和小細節去看到他們的用心，這樣應該也算是認真休閒的範圍之內吧！新年走春的景點或許還會持續增加，反正元宵節之前都還算是過年阿！！！

雖然已經進入夏天了，不過吃火鍋這種行為卻沒有因此消失在這個季節
原因是台灣人真是太愛吃鍋了，不管是麻辣鍋、蒙古鍋、養生鍋…等等，我覺得都沒有受到影響
今天小剎要介紹這家是賣石頭鍋出名的，在台中已經超過30個年頭，而且每天都排到不行！！



九冠樓在美村路上，北平烤鴨的斜對面
想當然爾，是非常難停車的，機車還可以碰碰運氣停在他們家門口

蛤？！ 才5點多已經快客滿了(明明不是5點才開門的嗎？！)
不跟大家哈拉了，我要趕緊進去了

一進門，老闆就用手指著前面的空位，示意叫我們坐下
然後開口就問：「要吃牛羊豬？」  我都還沒有意會過來，仔細一看原來菜單就在牆上
聽老闆說，如果一進來就說要吃什麼的都是熟客，會想半天的都會新客人，哈 
真是太妙了，真不愧是30年的累積，後來有熟客真的一進來就直接說：1牛1豬
不禁讓我想起一個賣飲料的朋友說的趣事，有些人買飲料買到很熟練，都會用「行話」！
他們點飲料都會說：「珍奶去半」，意思就是珍珠奶茶、去冰半糖，是不是很妙？
基本火鍋是150元，有牛、羊、豬、海產、泡菜五種口味，也有燒酒雞口味…等
不附白飯，但有附白麵

醬料有基本的沙茶醬，你也可以自己再加些辣椒、蔥、蒜…等等，另外有附一顆蛋
左邊圍起來的那個，就是老闆開始在炒料，石頭的特色除了是用石鍋之外
就是裡面的洋蔥、蒜頭會先爆香，我有偷偷發現老闆的秘技，他會先把肉片放進去炒一下
大約半熟會拿起來，等湯倒滿之後再把肉片放在上面！

愛吃辣的可以放些辣椒

居然是雙蛋黃耶，是不是有好運要來了？ 呵

我點的 海產火鍋
基本配料是一樣的，主菜就是蚵仔、魷魚

火鍋雖小，但裡面還蠻豐富的
石鍋導熱蠻快的，所以一下就滾，快來開動吧~~

牛肉火鍋，加入炒到半熟的牛肉
真的有夠香的！

蚵仔，非常新鮮，沒有腥味
煮一下就可以拿起來了，不然煮太久不僅口感變硬、還會變小顆XD

切段的魷魚，很脆口，吃起來很有彈性

牛肉醃的很入味，不用沾醬就有味道了
肉質也不像有些平價火鍋提供那種很薄的肉片，稍微夾一下就破掉
這裡的牛肉是有點厚度的，有咬勁！


差不多把一些主菜跟料吃完，就可以煮麵跟空心菜了

一整個忙著吃，哈
覺得很好吃都不想聊天XD

白麵煮一下子就可以拿起來了，口感蠻Q的

煮過海鮮的火鍋湯頭也變得更鮮美

九冠樓
台中市西區美村路一段231號
04-2301-9478

這個週末不知怎麼著，麻辣癮又開始侵襲我，很想吃鮮嫩多汁的鴨血跟熱呼呼的麻辣湯，不過臨時起意，假日中午要吃鼎王沒預約，一定又得挨餓排隊先，再加上想找看看台中有沒有其他好吃的麻辣火鍋店，讓我決定開電腦查查資料。

之前在台中陸陸續續吃過老四川、小肥羊、十八梯…等麻辣火鍋店，以及有賣麻辣鍋的聚跟無老養生鍋，麻而不辣的老四川有好喝的白湯、蒙古式重辛香味的小肥羊跟無老養生鍋，都還算不錯，是吃膩鼎王可以換換口味的不同選擇。

號稱韓國第一連鎖品牌咖啡館《Caffé bene》終於進駐台中了，身旁邊有幾個腦波很弱的朋友揪著插旗，所以~我也拚了… 

臨時擠出來的小假期，第一天就直奔台中去照照好久不見的太陽。

來台中玩順便到大甲鎮瀾宮拜拜以外

之前大口來勤美誠品綠園道出任務的時候就發現兩旁突然多了一排餐廳，其中有一棟黑底紅字搭配大片落地窗的建築物讓大口一直深感興趣，這次終於有機會走進去一探究竟了!位於台中市西區中興街上的「VAPiANO」，「VAPiANO」的義大利文有慢活的意思，是來自德國的國際連鎖餐廳，不但提供新鮮又道地的地中海美食，更開啟一種新鮮的用餐體驗!店內裝潢與器具幾乎都是從德國原汁原味進口，採用一人一卡的用餐方式，想吃什麼就到點餐檯去點，輕鬆又自在!這麼特殊的用餐方式讓人超驚喜，接著趕緊讓大口帶大家來去看看「VAPiANO」有哪些美味的特色料理吧!

【豔子藤就是愛美食】台中美式漢堡餐廳＆台中逢甲美食．艾可先生漢堡餐廳．人氣招牌嗆辣肉醬燒烤堡大口豪邁吃！平日限定商業午餐義大利麵和美式碳烤雞腿堡很超值！在美式漢堡餐廳～吃異國美食義式焗烤燉飯！酥炸奶香焗雞燉飯起司焗烤上桌～太犯規了！

家庭式大房型 寬敞大窗明亮房型 4~6人入住